Le choix des bêtes en campagne...
Record de poids en Race Parthenaise ...
J'aime : 580.00 kg
Jacinthe : 696.50 kg
Record de poids pour l'éleveur et pour nous en race Parthenaise...
EARL DE L ESPERANCE - MELLIONNEC
La ferme des Couts - élevage de Parthenaise d'exception
GAEC CARGOUET LAURENAN - VEAU DE LAIT LIMOUSIN
Jean-yves et Florian ANDRE de Pleudaniel : Merci à eux
Eleveurs et sélectionneur de la race blonde d'aquitaine de père en fils, amoureux de leur métier, un grand merci à eux pour la confiance qu'ils nous accordent. En cliquant sur le lien ci-dessous vous trouverez l'article du "Paysan Breton" qui leur a été consacré.
André Jean-yves et Florian
Pour un gage de qualité, Christophe sélectionne pour vous les bêtes directement en ferme.
Vous pourrez ainsi déguster des Blondes d'Aquitaine, des Limousines...
La totalité des veaux, génisses, ou agneaux que vous retrouvez dans notre rayon, est issue d'exploitants locaux : Boqueho, Pedernec, St Nicodem, Lanrodec, St Pever, Bourbriac, Mael Plestivien...Nous ne faisons aucun rachat exterieur.
Pour vous informer de la traçabilité, vous trouverez affiché en magasin et au camion marché, chaque semaine des fiches vous indiquant la provenance de la viande, la date d'abattage, ainsi que son numéro d'identification.
"Une totale transparence pour que vous ayez une totale confiance !"